Ingredientes

1/2 Kg de harina interal

2 cucharadas de edulcorante

2 cucharadas de coco

200 gr. de margarina light derretida

Preparación

Se mezclan bien los ingredientes, en caso de que quedara espeso se añade un poco de leche descremada.

Se da la forma a las galletas y se van poniendo en la bandeja.

Se calienta el homo previamente.

No dejaremos las galletas más de 5 ó7 minutos en el homo. Luego gratinar durante unos minutos para que queden doradas.